Pecorino alle Vinacce

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Pecorino alle Vinacce (Fuori Catalogo)
Prodotto Pecorino alle Vinacce
Marchio Casa Norcia
Catalogo Formaggi Tipici
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Pecorino alle Vinacce
Dettagli
Descrizione
Formaggio pecorino stagionato lentamente in Barriques con il mosto dei vini provenienti dai colli della Toscana centrale, a temperatura naturale, poste nei sotterranei del caseificio. Dopo una lenta stagionatura, gli aromi delle vinacce e del legno conferiscono a questo pecorino un sapore deciso e armonioso. Il trattamento rende la pasta stupendamente morbida con un gradevole gusto di vino.

Descrizione
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici affinato nelle vinacce.
time 0,05 sec.  

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Poggio San Giorgio s.a.s. - p.iva 02456170543