Pecorino alle Vinacce

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Pecorino alle Vinacce (Fuori Catalogo)

Prodotto	Pecorino alle Vinacce
Marchio	Casa Norcia
Catalogo	Formaggi Tipici

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Pecorino alle Vinacce

Dettagli

Descrizione

Formaggio pecorino stagionato lentamente in Barriques con il mosto dei vini provenienti dai colli della Toscana centrale, a temperatura naturale, poste nei sotterranei del caseificio. Dopo una lenta stagionatura, gli aromi delle vinacce e del legno conferiscono a questo pecorino un sapore deciso e armonioso. Il trattamento rende la pasta stupendamente morbida con un gradevole gusto di vino.

Descrizione

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici affinato nelle vinacce.

time 0,05 sec.



	Poggio San Giorgio s.a.s. - p.iva 02456170543

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