Pecorino Sopravissano da Pasto

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Pecorino Sopravissano da Pasto

Prodotto	Pecorino Sopravissano da Pasto
Marchio	Casa Norcia
Catalogo	Formaggi Tipici

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Pecorino Sopravissano da Pasto

Dettagli

Descrizione

I verdi prati degli altopiani della Valnerina, sono i pascoli ideali per le greggi di pecore, di razza sopravissana. Con lo straordinario latte che deriva dalla mungitura, si produce esclusivamente a latte crudo, il formaggio pecorino. Mangiandolo, provate a chiudere gli occhi......, sentirete i profumi dei prati della Valnerina e Vi immaginerete le greggi che pascolano indisturbate. In Umbria è tipico abbinare questo formaggio alle fave ( Marzo - Aprile ) oppure, durante tutto il resto dell' anno, si può accompagnare con le tipiche salse dolci.

Descrizione

Ingredienti: Latte ovino, caglio, sale. Prodotto a latte crudo.

time 0,06 sec.



	Poggio San Giorgio s.a.s. - p.iva 02456170543

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