Coscia San Benedetto

descrizione

La Coscia di San Benedetto, dedicata al Santo patrono della città di Norcia, è uno dei fiori all’occhiello della produzione Casa Norcia. Realizzata con cosce suine di grande pezzatura, accuratamente selezionate, viene disossata e salata a mano con sale marino e aromi naturali pestati al momento, senza conservanti né additivi. Il risultato è un prosciutto dal gusto pieno e armonioso, con un profumo elegante e una consistenza morbida che si scioglie al palato.

denominazione legale

Coscia di suino stagionata disossata

ingredienti

Carni nazionali di suino, sale, aromi naturali.

allergeni

Senza glutine, Senza lattosio

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

origine

Carne origine IT

produttore

Poggio San Giorgio di Perticoni Daniele & C. – Fraz. Agriano, Norcia (PG)

stagionatura

10 mesi min.

certificazioni

Le certificazioni e i controlli Casa Norcia garantiscono qualità, sicurezza e tracciabilità lungo tutta la filiera produttiva.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia

1120 kJ / 269 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

16,5 g
7,1 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0 g
0 g

Proteine

30,0 g

Sale

5,0 g

acquista

Prezzo al Kg:

20,00 €

IVA inclusa:

10%

Prezzo totale

— €

Il lotto di produzione e la data di scadenza esatta sono riportati dal produttore direttamente sulla confezione fisica del prodotto al momento del confezionamento. Garantiamo la spedizione di articoli con shelf life residua adeguata al consumo.

Opzioni disponibili:

7,0 / 7,5 / 8,0 kg

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