La Lenticchia di Cascia è un legume tipico dell’Appennino umbro, apprezzato per il suo sapore delicato e la buccia sottile, che la rende tenera e gradevole dopo la cottura. Piccola e versatile in cucina, è ideale per zuppe, minestre, contorni e piatti della tradizione, ed è molto apprezzata per la sua consistenza e digeribilità.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
IVA inclusa:
4,00 € iva inclusa
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