L’orzo perlato è un prodotto ideale per la preparazione di zuppe, piatti freddi e piatti invernali. La sua struttura è simile al riso e la raffinazione che viene fatta lo porta ad essere perlato. Nello stesso modo in cui si “spoglia” il chicco del riso, procediamo alla perlatura anche con il nostro orzo.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
IVA inclusa:
3,00 € iva inclusa
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