La sua caratteristica principale è il sapore dolce e gradevole a maturazione minima, sapore che diventa leggermente piccante con l’avanzare della stagionatura. Questo prodotto, a pasta tenera, risulta consistente al taglio e di colore bianco latte, dal gusto inconfondibile.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
IVA inclusa:
— €
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