Il Prosciutto di Norcia IGP firmato Casa Norcia rappresenta l’essenza della tradizione norcina umbra, riconosciuta e tutelata dal marchio Indicazione Geografica Protetta (IGP). Prodotto nel nostro stabilimento di Agriano, nei pressi di Norcia, a quasi mille metri d’altitudine, viene realizzato esclusivamente con cosce di suino italiano, salate a secco con sale marino e aromi naturali, senza conservanti né additivi. Il processo produttivo rispetta pienamente il Disciplinare di Produzione del Prosciutto di Norcia IGP, che definisce rigorosamente l’origine delle carni, i tempi e i metodi di lavorazione. Dal gusto equilibrato e dal colore rosato uniforme, il Prosciutto di Norcia IGP Casa Norcia è perfetto da gustare al naturale, in taglieri o con formaggi umbri e vini rossi del territorio.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
IVA inclusa:
— €
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