Salame Corallina

descrizione

Salame Corallina Casa Norcia: tipico della tradizione umbra, dal profumo delicato e dal gusto equilibrato. Preparato con carni suine selezionate, è caratterizzato da una grana medio-grossa con lardelli ben visibili. La concia semplice, a base di sale, pepe e aromi naturali, valorizza la materia prima. Dopo una stagionatura lenta, risulta morbido al taglio e piacevolmente saporito, ideale per antipasti e taglieri.

Denominazione legale

Salume stagionato a base di carne di suino

Ingredienti

Carne di suino, sale, aroma, vino, saccarosio, pepe, aglio, peperoncino. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252

Allergeni

Contiene anidride solforosa e solfiti.

Edibilità

Budello non edibile

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Operatore responsabile

Casa Norcia sas di Perticoni Alessandro & C. – Santa Maria degli Angeli (PG)

Origine

Carne origine EU

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia

1501 kJ / 362 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

29,9 g
10,5 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0,6 g
0,6 g

Proteine

22,8 g

Sale

3,88 g

acquista

Prezzo al kg:

22,00 €

IVA inclusa:

10%

Prezzo totale

— €

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Opzioni disponibili:

da 0,3 a 1 Kg

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