Descrizione
Olio di oliva di qualità superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.Questo olio è ottenuto da agricoltura biologica
Scheda prodotto
| Zona di produzione | FOLIGNO - PG |
| Altitudine media | 350 – 450 mt. s.l.m. |
| Terreno | SASSOSO, ARGILLOSO CALCAREO |
| Varietà ulivi presenti | MORAIOLO, FRANTOIO, LECCINO |
Caratteristiche Organolettiche
| Aspetto | LIMPIDO |
| Densità | FLUIDITA' MEDIA |
| Colore | VERDE CON RIFLESSI DORATI |
| Profumo | DI OLIVA CON SENTORI ERBACEI |
| Sapore | EQUILIBRATO DI AMARO E PICCANTE, RETROGUSTO ERBACEO |
Abbinamenti: IMPREZIOSISCE OGNI TIPO DI PIETANZA
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